Senin pagi (8/12/2025) ini, kayaknya kita harus tarik napas panjang dulu sebelum mampir ke pasar atau belanja sayur online. Jelang momen Natal dan Tahun Baru (Nataru), harga kebutuhan pokok mulai menunjukkan grafik “roket” alias melesat naik.
Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, ada dua komoditas primadona yang harganya bikin uang belanja cepat habis: Cabai Rawit dan Telur Ayam.
Buat kamu anak kos atau pejuang dapur, yuk cek update harganya biar nggak kaget pas bayar di kasir!
Siapa di sini yang makan gorengan wajib pakai cabai rawit? Siap-siap irit-irit gigitnya, ya. Data PIHPS mencatat harga rata-rata nasional Cabai Rawit Merah sudah menyentuh angka Rp 74.250 per kg.
Angka ini terbilang tinggi, Sobat Beranjak. Faktor cuaca (musim hujan) yang bikin panen terganggu dan tingginya permintaan jelang akhir tahun jadi biang kerok utamanya. Rasa pedasnya sekarang nggak cuma di lidah, tapi juga kerasa banget di dompet!
Nggak cuma cabai, sumber protein andalan sejuta umat, Telur Ayam Ras, juga harganya lagi nggak santai.
Harganya kini dipatok di kisaran Rp 32.550 per kg. Padahal biasanya, harga psikologis telur yang “aman” itu di bawah Rp 30 ribu. Kenaikan ini tentu bikin pusing pengusaha kue kering buat Natal dan tentu saja, sobat anak kos yang mengandalkan telur dadar di akhir bulan.
Kenaikan ini sebenarnya pola tahunan alias lagu lama, Guys. Ada dua faktor utama:
- Faktor Musiman (Nataru): Permintaan bahan pokok selalu naik drastis menjelang libur panjang akhir tahun.
- Cuaca Ekstrem: Hujan dan banjir di beberapa sentra produksi (seperti di Sumatera yang baru terjadi) menghambat distribusi dan merusak panen.
Biar cashflow bulanan kamu tetap aman, coba trik ini:
- Tanam Sendiri: Mulai iseng tanam cabai di pot/polybag depan kosan atau rumah. Lumayan buat stok darurat!
- Substitusi Menu: Kalau cabai rawit merah mahal, coba mix dengan cabai bubuk atau cabai keriting yang biasanya lebih stabil.
- Belanja Pintar: Pantau promo di minimarket atau belanja di pasar induk sekalian bareng teman-teman biar dapat harga grosir.
Semoga harga pangan segera stabil ya. Tetap semangat atur keuangannya!
Makan enak itu perlu, tapi dompet sehat nomor satu!
